Салат из кальмаров и креветок "Новогодний". Рецепт + фото | Дом и семья
Пятница , 26 февраля 2021
Главная / Рецепты / Овощи / Салат из кальмаров и креветок “Новогодний”. Рецепт + фото

Салат из кальмаров и креветок “Новогодний”. Рецепт + фото

Я очень люблю морепродукты, поэтому без салата из кальмаров, креветок и красной икры на Новый год мне никак не обойтись! В приготовлении он не очень сложный, но такой вкусный!

Для его приготовления нам понадобится

  • 5-6 шт. кальмаров
  • 300-500 граммов креветок
  • 3-5 шт. яиц
  • около 100 граммов твёрдого сыра 
  • баночка красной икры

 

Приготовление

Сначала чистим кальмары, удаляем сердцевину и плёночку.

Отвариваем в подсоленной воде буквально 2-3 минуты, если переварить, то они станут жёсткими. Так же в подсоленной воде отвариваем наши креветки, тоже не долго, около 5 минут.

После того как они немного остынут, можно приступать к их очистке. А кальмары нарезаем соломкой.

Нарезаем мелко яйца, а сыр натираем на крупной тёрке.

Перемешиваем все ингредиенты и добавляем красную икру, оставив немного для украшения. Мне в этом году очень повезло! Я купила горбушу с икрой. Сама её засолила, получилось очень вкусно!

Думаю, что такой морской салат очень понравится вам и вашим гостям и никого не оставит равнодушным! Приятного вам аппетита!

Источник: 7dach.ru

Смотрите также

Салат с крабовыми палочками и брынзой. Пошаговый рецепт приготовления с фото

На праздничном столе у нас присутствовал салат с крабовыми палочками и брынзой. Я его сделала …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *