Салат с селедкой, картофелем и красным маринованным луком – пошаговый рецепт приготовления с фото | Дом и семья
Главная / Рецепты / Овощи / Салат с селедкой, картофелем и красным маринованным луком – пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат с селедкой, картофелем и красным маринованным луком – пошаговый рецепт приготовления с фото

Если в доме есть малосольная сельдь и маринованный лук — советую, друзья, приготовить прекрасный салатик!

Ингредиенты

  • Слабосоленая сельдь, у меня собственной засолки

  • Красный маринованный лук, у меня собственного маринования

  • Картофель
  • Лимон 1/2 шт.
  • Деликатесный соус 3 ст. ложки
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Несколько листьев любого салата
  • Каперсы для подачи 

Приготовление

Картофель отварите в мундире в подсоленной воде почти до готовности. Слейте воду, остудите и очистите картофель.
Нарежьте кольцами, выложите в один слой на сковороду и обжарьте на оливковом масле сначала с одной стороны, потом с другой до готовности.

Сельдь разделайте, нарежьте филе на кусочки, сбрызнете лимоном.

Выложите на тарелку картофель, смажьте его деликатесным соусом. Сверху уложите листья салата, маринованные луковое кольца и кусочки филе сельди. Украсьте каперсами и подавайте.

Кто постится — можно кушать без соуса, по-любому вкусно!

Источник: 7dach.ru

Смотрите также

Салат с крабовыми палочками и брынзой. Пошаговый рецепт приготовления с фото

На праздничном столе у нас присутствовал салат с крабовыми палочками и брынзой. Я его сделала …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *