Салат Софи Лорен – пошаговый рецепт приготовления с фото | Дом и семья
Главная / Рецепты / Овощи / Салат Софи Лорен – пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат Софи Лорен – пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт этот я придумала сама. Использую несколько лет, но в одной из телепередач узнала, что это любимое блюдо Софи Лорен, правда, она использует оливковое масло.

Салат Софи Лорен

Для салата понадобятся:

  • любые макароны (я предпочитаю рожки);
  • любые томаты, но лучше черри;
  • лук репчатый;
  • перец болгарский сладкий;
  • зелень укропа и петрушки;
  • соль;
  • масло растительное нерафинированное.

Приготовление:

 

Томат черри

Для приготовления салата в подсоленной воде отварите макароны 6-8 минут, слейте воду и охладите. 

Отварить и охладить макаронные изделия

Чтобы они не слипались, можно при варке добавить небольшое количество растительного масла. Пока макароны остывают, режем овощи. Томаты режу дольками на весу ножом-пилой прямо в остывшие макароны, чтобы не раздавить и не потерять сок.

Томат режем дольками прямо в остывшие макароны

Репчатый лук режем средними кусочками.

Репчатый лук режем небольшими кусочками

Нарезанный лук добавляем к макаронам с томатами.

Репчатый лук добавляем к макаронам с томатами

К смеси добавляем нарезанную зелень

К смеси добавляем нарезанную зелень

Сладкий перец режем полосками 0,5 см. У меня сейчас перец замороженный, приготовленный с осени, потому его нужно только разморозить.

Сладкий перец замороженный

Размороженный сладкий перец добавляем к смеси

Салат солим по вкусу, добавляем растительное масло, перемешиваем. Салат готов.

Соотношение компонентов салата — по вкусу.

Салат готов

Салат можно употреблять как самостоятельное постное блюдо или как гарнир к мясным, рыбным и другим блюдам.

Источник: 7dach.ru

Смотрите также

Салат с крабовыми палочками и брынзой. Пошаговый рецепт приготовления с фото

На праздничном столе у нас присутствовал салат с крабовыми палочками и брынзой. Я его сделала …

14 комментариев

  1. What’s up all, here every person is sharing these experience,
    therefore it’s fastidious to read this weblog, and I
    used to visit this website all the time. 0mniartist asmr

  2. I was curious if you ever thought of changing the structure of your website?
    Its very well written; I love what youve got to say. But maybe you
    could a little more in the way of content so people
    could connect with it better. Youve got an awful lot of text for only
    having one or two images. Maybe you could space it out better?
    0mniartist asmr

  3. I know this if off topic but I’m looking into starting my
    own weblog and was curious what all is required to get setup?
    I’m assuming having a blog like yours would cost a pretty
    penny? I’m not very web savvy so I’m not 100% certain. Any tips
    or advice would be greatly appreciated. Kudos asmr 0mniartist

  4. Having read this I thought it was extremely informative.
    I appreciate you taking the time and energy to put this informative article together.
    I once again find myself personally spending a significant amount of time both reading and leaving comments.
    But so what, it was still worth it! asmr 0mniartist

  5. Hello! I’ve been following your weblog for a long time now
    and finally got the bravery to go ahead and give
    you a shout out from Kingwood Texas! Just wanted to mention keep up the fantastic work!
    0mniartist asmr

  6. It’s going to be finish of mine day, but before finish I am reading this wonderful post to increase my experience.

  7. Thank you a lot for sharing this with all of us you actually realize what you are talking approximately!
    Bookmarked. Please also visit my web site =).

    We will have a link alternate agreement between us

  8. Great goods from you, man. I’ve understand your
    stuff previous to and you’re just extremely great. I really like what you have acquired here, really like what you’re
    stating and the way in which you say it. You make it entertaining and you still care for to keep it smart.

    I cant wait to read far more from you. This is really a wonderful website.

  9. My brother recommended I might like this blog. He was totally right.
    This post actually made my day. You can not imagine simply how
    much time I had spent for this information! Thanks!

  10. I have read so many articles regarding the blogger lovers except this paragraph is actually a fastidious article, keep it up.

  11. When I initially commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time
    a comment is added I get four emails with the same comment.
    Is there any way you can remove people from that service?
    Many thanks!

  12. I am regular visitor, how are you everybody? This article posted at this web page is actually pleasant.

  13. Tremendous issues here. I’m very satisfied to look your article.

    Thank you so much and I am taking a look forward to contact you.
    Will you kindly drop me a mail?

  14. What’s up, this weekend is good designed for me, since this
    moment i am reading this great informative post here at my residence.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *