Кабачковое наслаждение … а на десерт – нежные творожные яблочные кексики – пошаговый рецепт приготовления с фото | Дом и семья
Главная / Рецепты / Выпечка / Кабачковое наслаждение … а на десерт – нежные творожные яблочные кексики – пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачковое наслаждение … а на десерт – нежные творожные яблочные кексики – пошаговый рецепт приготовления с фото

«Кулинария, подобна музыке, просачивается в ваше сердце и оживляет его!» 

 

                                                                         Личное высказывание… 

Мы с мои мужем очень любим жареные дачные кабачки с чесночным соусом, но это слишком простое и довольно-таки известное блюдо для всех, поэтому мы решили Вам рассказать о другом более интересном рецепте, который мы придумали сами… предлагаем сделать «Кабачковое наслаждение». После приготовления вы поймете, почему мы называем это блюдо наслаждением.

Рецепт блюда «Кабачковое наслаждение»
Ингредиенты:
— 1000 гр кабачков
— 500 гр куриного филе
— 300 гр сыра
— 4 яйца
— 5 зубчиков чеснока
— 300 мл майонеза
— соль, черный перец по вкусу
— 50 мл растительного масла
Приготовление:
1. Нарезаем кружочками кабачки, серединку с семечками удаляем, чтоб получились кольца.
2. Куриное филе нарезаем квадратиками, добавляем соль и черный перец по вкусу. Ставим на 5-10 минут мариноваться.
3. Готовим соус:
                      — варим яйца до полной готовности и чистим их от скорлупы;
                      — натираем 200 гр сыра;
                      — чистим и натираем чеснок;
                      — все ингредиенты данного пункта складываем в специальную чашу, добавляем майонез и смешиваем в однородную
                        массу с помощью ручного блендера Philips HR 1617/00 http://www.shop.philips.ru/ruchnoj-blender-philips-hr1617-00.html
4. Смазываем растительным маслом горячий противень.
5. Выкладываем на противень кольца из кабачков, в середину кладем куриное филе и смазываем получившимся соусом.
И так выкладываем слой за слоем.
6. Кладем противень в духовку готовим при температуре 200ºС около 20 минут.
7. Достаем противень посыпаем блюдо оставшимся сыром и кладем еще на 10 минут.
8. Блюдо готово. 
Всем приятного аппетита!

Примечание:
Данное блюдо можно приготовить с помощью электрического гриля Philips HD 6360/20 http://www.shop.philips.ru/appliances/cooking-food/grill/gril-jelektricheskij-philips-hd6360-20.html. Раскладываем кабачки и куриное филе в один слой, смазываем соусом и наслаждаемся приготовлением. Блюда, приготовленные на гриле с горячим паром, получаются очень нежными и вкусными. 

На следующих фотографиях показан ход приготовления данного блюда.

А вот и наше «Кабачковое наслаждение».

Обязательно попробуйте приготовить это блюдо! Оно просто тает во рту! Мням-мням … 

А теперь проведем примерный расчет нашего блюда (сентябрьские цены из ближайшего магазина):
— кабачки и чеснок = выросли на нашей любимой даче =)
— куриное филе = 80 руб. (160 руб./кг)
— сыр «Российский» = 66 руб. (220 руб./кг)
— яйца 1С = 16 руб. (40 руб./десяток)
— майонез «Ряба» = 35 руб./за упаковку в 300 мл
— соль, черный перец = 5 руб.
— раст. масло «Золотая семечка» = 3 руб. (60 руб. за бутылку в 1 л)
Итого: 205 руб.

Это блюдо можно подавать и на праздничный стол! А по затратам получается всего 205 руб. 
Советую всем попробовать! =) 

А на десерт …
решили вашему вниманию предложитьрецепт нежного и очень вкусного творожного яблочного кекса. Муж как раз вчера принесдачных яблок из гаража, а мы очень любим всякие кексики к чаю.

Рецепт блюда «Творожные яблочные кексики»
Ингредиенты:
— 200 гр творога (девочки, можно использовать творог, даже у которого срок годности на пару дней уже просрочен — самое главное, чтоб запах был приятный)
— 100 мл сметаны
— 1 яйцо
— 200 гр сахара
— 200 гр муки
— 1 среднее яблоко
— разрыхлитель
— ванилин 
— щепотка соли
Приготовление:
1. Возьмем глубокую посуду (можно кастрюлю)  и смешаем в ней яйцо и сахар с помощью ручного блендера Philips HR 1619/90 http://www.shop.philips.ru/appliances/blending/ruchnoj-blender-philips-hr1619-90.html 
2. Добавляем творог, сметану и смешиваем с помощью блендера.
3. Добавляем ванилин, разрыхлитель, щепотку соли и перемешиваем.
4. Добавляем в получившуюся массу муку и перешиваем все вилкой.
5. Нарезаем яблоки на тонкие дольки с помощью большого измельчителя, который входит в состав ручного блендера Philips HR 1619/90 http://www.shop.philips.ru/appliances/blending/ruchnoj-blender-philips-hr1619-90.html, или мультирезки Philips HR1378/80 http://www.shop.philips.ru/appliances/food-mixers/mul-tirezka-philips-hr1387-80.html. С их помощью можно с легкостью нарезать разные ингредиенты на маленькие кусочки.
6. Заливаем получившееся тесто в формочки для кексиков. 
7. Сверху вставляем в тесто кусочки яблок. 
8. Кладем на решетку заполненные формочки в духовку (чтоб удобнее было можно положить формочки на противень) и готовим при температуре 200ºС около 20 минут.

А вот, что у нас получилось:

Всем приятного аппетита! 

Мы очень надеемся, что Вам понравились наши рецепты! Мы очень старались! =)
В скором времени у нас появится малыш, думаю, в будущем он разделит наши предпочтения в кулинарии! =) 

Источник: 7dach.ru

Смотрите также

Треугольнички с курочкой – пошаговый рецепт приготовления с фото

Треугольнички с курочкой Ингредиенты Куриное мясо — 200 г Тесто пресное, слоеное — 300 г …

12 комментариев

  1. You really make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be really something that I think I would never understand.

    It seems too complicated and very broad for me. I’m looking
    forward for your next post, I’ll try to get the hang of it!
    asmr 0mniartist

  2. It is the best time to make some plans for the future and it is time to be happy.
    I’ve read this post and if I could I want to suggest you some
    interesting things or suggestions. Maybe you could write next articles referring to this article.
    I want to read even more things about it! asmr 0mniartist

  3. I have learn a few excellent stuff here. Certainly worth bookmarking for revisiting.
    I wonder how much attempt you place to create the sort of
    fantastic informative website. asmr 0mniartist

  4. Thankfulness to my father who told me regarding this weblog, this web site
    is actually amazing. 0mniartist asmr

  5. Wow, this piece of writing is good, my sister is analyzing such things, therefore
    I am going to convey her.

  6. It’s wonderful that you are getting ideas from this paragraph
    as well as from our discussion made here.

  7. I’m not sure where you’re getting your info, but great topic.
    I needs to spend some time learning much more or understanding more.
    Thanks for excellent information I was looking for this information for my mission.

  8. Greetings from Colorado! I’m bored at work so I decided to check out your
    blog on my iphone during lunch break. I love the knowledge you
    provide here and can’t wait to take a look when I get home.
    I’m amazed at how fast your blog loaded on my phone
    .. I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyways, fantastic blog!

  9. Excellent post. I used to be checking constantly this weblog
    and I’m impressed! Very useful information specially the ultimate part 🙂 I handle
    such information a lot. I was looking for this
    particular information for a very long time.
    Thank you and best of luck.

  10. First of all I want to say terrific blog!
    I had a quick question which I’d like to ask if you don’t mind.
    I was curious to find out how you center yourself and clear your mind before writing.
    I’ve had a hard time clearing my thoughts in getting my ideas out there.
    I truly do enjoy writing however it just seems like the first 10 to 15 minutes are
    usually wasted just trying to figure out how to begin. Any ideas or
    hints? Thanks!

  11. Good respond in return of this question with solid arguments
    and explaining the whole thing regarding that.

  12. Simply wish to say your article is as surprising.
    The clearness in your post is simply great and i could assume you’re an expert on this subject.
    Well with your permission let me to grab your feed to keep updated
    with forthcoming post. Thanks a million and please
    keep up the enjoyable work.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *