Рулет медово-тыквенный – пошаговый рецепт приготовления с фото | Дом и семья
Главная / Рецепты / Выпечка / Рулет медово-тыквенный – пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет медово-тыквенный – пошаговый рецепт приготовления с фото

Любовь к тыкве нам привила наша бабушка. С тыквой она готовила много разных блюд, в том числе и выпечку.

Я приготовила рулет, в тесто для рулета добавила тыквенное пюре и мед. Тесто при выпекании стало красивого золотистого цвета. Сам рулет очень вкусный и, думаю, понравится взрослым и детям. 

Рулет с добавлением тыквы

Ингредиенты  

  • Мука — 200-250 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Мед — 2 ст. ложки
  • Сахарный песок — 1 стакан
  • Сметана — 2 стакана 
  • Тыквенное пюре — 1 стакан 
  • Сода — 1/2 ч. ложки 
  • Кунжут — 2 ст.ложки для украшения 
  • Варенье малиновое — 3-4 ст. ложки 
  • Миндаль молотый — 3-4 ст. ложки 

Способ приготовления 

Взбиваем два яйца, половину стакана сахарного песка, половину стакана сметаны и мёд.

Для теста 

Добавляем к ним тыквенное пюре, муку и соду.

Тыквенное пюре

Все перемешиваем и выкладываем на противень, застеленный ковриком для выпекания.

Перемешиваем блендером

Добавляем тыквенное пюре

Тесто для рулета

Выкладываем тесто на противень

Выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут.

Запекаем 

Для рулета испекли тесто

Вынимаем из духовки, немного остужаем и сворачиваем испеченное тесто в рулет.

Формируем рулет

Остужаем

Взбиваем 1,5 стакана сметаны с 0,5 стакана сахарного песка. 

Взбиваем сметану с сахарным песком

Разворачиваем тесто и промазываем его взбитой сметаной, сворачиваем снова в рулет. Сверху также промазываем сметаной, на сметану выкладываем несколько ложек варенья. Посыпаем рулет молотым миндалем.

Промазываем рулет сметаной

Вкусный медово-тыквенный рулет

Рулет медово-тыквенный

Украшаем шариками из теста и кунжута.

Медово-тыквенный рулет

Кладем в холодильник на 1-1,5 часа. Затем вынимаем из холодильника, нарезаем кусочки и кушаем с чаем или с чем вам нравится.

Приятного аппетита!

Источник: 7dach.ru

Смотрите также

Треугольнички с курочкой – пошаговый рецепт приготовления с фото

Треугольнички с курочкой Ингредиенты Куриное мясо — 200 г Тесто пресное, слоеное — 300 г …

5 комментариев

  1. Woah! I’m really digging the template/theme of this site.
    It’s simple, yet effective. A lot of times it’s very difficult to get
    that “perfect balance” between user friendliness and appearance.
    I must say you’ve done a awesome job with this. Also, the blog loads super
    quick for me on Opera. Excellent Blog! 0mniartist asmr

  2. Link exchange is nothing else except it is just placing the other person’s website link on your page at proper place and other person will also do same
    in favor of you. asmr 0mniartist

  3. Hello, I think your website might be having browser compatibility issues.
    When I look at your blog site in Safari, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping.
    I just wanted to give you a quick heads up! Other then that, terrific
    blog! asmr 0mniartist

  4. Hello there! Do you know if they make any plugins to safeguard against hackers?
    I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on. Any tips?
    asmr 0mniartist

  5. Hi there it’s me, I am also visiting this website daily, this site is actually good and the users are really
    sharing pleasant thoughts. 0mniartist asmr

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *